maďarská omáčka

Rajčatové omáčky

složení

Voda, nakrájená zelenina 41% (paprika, houby, cibule), rajčatový koncentrát, cukr, ocet, modifikovaný kukuřičný škrob, řepkový olej, česnek, sůl, směs koření, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: benzoan sodný.

Maďarská omáčka Ardamex – s nádechem pikantnosti

Cibule, houby, paprika a aromatická rajčata… Maďarská omáčka Ardamex je ideálním základem pro pekařské i lahůdkářské výrobky. Skvěle se hodí jako omáčka na pizzu nebo náplň do polofrancouzského pečiva.

Maďaři jsou proslulí svou zálibou v pikantní kuchyni, s velmi intenzivní a komplexní zeleninovou vůní. V mnoha pokrmech hraje paprika prim a udává tón omáčkám a dušeným pokrmům.

Nejinak je tomu u maďarské omáčky Ardamex. Jedná se o unikátní kombinaci smažené zeleniny – cibule, žampionů, papriky – jejíž chuť je zvýrazněna rajčatovým protlakem. Je sladké a aromatické, dobře kořeněné, ale bez klasického koření.

Je ideální pro pokrmy, kde by omáčka měla mít výraznou chuť. Dá se použít například jako přísada do pomazánek a salátů, skvěle se hodí k rybám, sleďům nebo jako nádivka do pečiva. Jedná se o univerzální produkt vytvořený pro milovníky maďarské kuchyně, kteří chtějí svým pokrmům dodat šmrnc.