Rajčatové omáčky

Rajčatové
omáčky

naše speciality

Rajčatové omáčky s různými přísadami

Jednou z nejdůležitějších položek v našem sortimentu jsou omáčky na bázi rajčatového protlaku s přídavkem různých druhů zeleniny a koření. Prodáváme je ve výhodných 6 kg kbelících. Rajčatové omáčky jsou široce používány v pečení a lahůdkách. Usnadňují přípravu mnoha pokrmů a zlepšují tak práci v různých typech stravovacích provozů.

Na výrobu každé naší omáčky na pečení bylo použito až 55 g rajčat na 100 g výrobku. Tento podíl má za následek husté, aromatické pyré. Zpestřili jsme databázi přidáním, mimo jiné: cibule, houby, paprika a olivy. Zelenina byla předtím smažena, aby si zachovala své aroma a pevnost.

Naše nabídka rajčatových omáček zahrnuje:

zeleninová polévka s cibulí, houbami, paprikou a cuketou;
cikánská omáčka s cibulí, houbami, paprikou a olivami;
Maďarská omáčka s jemně pikantní chutí, obohacená o papriku, houby a cibuli.

Každá kompozice byla ochucena speciální směsí koření. Výrobek je připraven k použití. Po otevření stačí jen promíchat.

pekárny

doplněk k pizze a dalšímu občerstvení

pizzerie

základní ingredience pizzy

gastronomie

přídavek do nádobí

Název	Jednotkové balení	Hromadné balení	Datum spotřeby
Maďarská omáčka	5,8 kg, PE vědro	100 balení / 580 kg.	60 dní
Zeleninový lék	5,8 kg, PE vědro	100 balení / 580 kg.	60 dní
Cikánská omáčka	5,8 kg, PE vědro	100 balení / 580 kg.	60 dní
Kečup	6 kg, PE vědro	100 balení / 600 kg.	60 dní
Rajčatová omáčka	5,6 kg, PE vědro	100 balení / 600 kg.	60 dní

maďarská omáčka

Rajčatové omáčky

složení

Voda, nakrájená zelenina 41% (paprika, houby, cibule), rajčatový koncentrát, cukr, ocet, modifikovaný kukuřičný škrob, řepkový olej, česnek, sůl, směs koření, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: benzoan sodný.

Cikánská omáčka

Rajčatové omáčky

složení

Voda, nakrájená zelenina 20% (cibule, houby, paprika, olivy), rajčatový koncentrát, modifikovaný kukuřičný škrob, cukr, ocet, sůl, směs koření, konzervant: benzoan sodný.

Kečup

Rajčatové omáčky

složení

Voda, rajčatový protlak, modifikovaný kukuřičný škrob, cukr, sůl, ocet, směs koření, konzervant: benzoan sodný.

Rostlinný lék

Rajčatové omáčky

složení

Krájená zelenina 40% (cibule, houby, paprika, cuketa), voda, rajčatový koncentrát, cukr, modifikovaný kukuřičný škrob, ocet, řepkový olej, sůl, směs koření, konzervant: benzoan sodný.

Omáčky ve velkých baleních jsou základem, který lze použít k přípravě mnoha pokrmů. V pekárnách jsou nejčastěji základem pečiva, jako jsou pizzy nebo slané rohlíky se sýrem či jinými přísadami. Hotovou rajčatovou omáčku lze použít i jako náplň do různých pečených dobrot.

V restauracích, barech a jídelnách se zase bude hodit rajčatový základ se zeleninovými přísadami na různé druhy těstovin, pizzy a zapékaných jídel. Jeho použití výrazně zkracuje dobu přípravy pokrmů. Zeleninu není potřeba krájet a zpracovávat. Stačí sáhnout po hotovém produktu a použít ho, jak chcete.

Rajčatové a zeleninové omáčky jsou chutným produktem se širokým využitím. Pro rozšíření nabídky nabízených jídel se vyplatí jej objednat do Vaší restaurace a pekárny.