Gelbe Flocken
Zutaten des Gerichts
entrahmte pasteurisierte Milch, nicht gehärtetes Palmöl, Salz, Stabilisator: Calciumchlorid, Milchsäurebakterienkulturen, Farbstoff: Carotine
DetailsKäseähnliche
Produkte
Käseähnliche Produkte
in Blockform oder als Flocken
Diese Produkte sind vom traditionellen Milchprodukt inspiriert, jedoch in einer wirtschaftlicheren Version. Sie behalten alle Eigenschaften des Originals bei, wie den zarten Geschmack, die Elastizität und die Fähigkeit, unter Temperatureinwirkung zu schmelzen. Die Produkte können auf vielfältige Weise verwendet werden. Sie eignen sich perfekt für überbackene Gerichte, herzhafte Backwaren oder als Beilage zu Fleischgerichten.
Wir bieten käseähnliche Produkte sowohl in Blockform als auch in praktischen Flocken- und Granulatformen an. In jeder Produktvariante wurde Milchfett durch Pflanzenfett ersetzt. Die Rezeptur unserer Käseanalogprodukte sorgt dafür, dass die fertigen Erzeugnisse eine seidige Struktur und einen angenehmen Duft haben. Sie passen daher sowohl gut zu milden als auch zu intensiveren Gerichten.
Diese Produkte sind eine gute Lösung für Pizzerien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die Fast-Food-Gerichte anbieten. Sie eignen sich überall dort, wo es wichtig ist, attraktive Preise für die einzelnen Menüpositionen zu halten. Es ist eine hochwertige Alternative, mit der klassischer Käse erfolgreich ersetzt werden kann.
bäckereien
pizzerien
gastronomie
Flocken und Granulate
| Nazwa | Opakowanie jednostkowe | Opakowanie zbiorcze | Ilość na palecie | Termin przydatności do spożycia |
|---|---|---|---|---|
| ProPIZZA (typ Mozzarella) | 3kg, folia Pe | 12kg, karton | 50/600 | 35 dni |
| Holenderski (typ Gouda) | 3kg, folia Pe | 12kg, karton | 50/600 | 45 dni |
| Analog typ Gouda Mozzarella | 3kg, folia Pe | 12kg, karton | 50/600 | 35 dni |
Käseanalog im Block
Zutaten des Gerichts
Woda, Palmöl-Milchfett, Stärke, Haferfaser, entrahmtes Milchpulver, Salz, Emulgatoren (E331, E452, E340), Konservierungsmittel (E202, E211).
Details
Käseanalog in Flocken
Zutaten des Gerichts
Wasser, Palm- und Molkenfett, Stärke, Haferfaser, entrahmtes Milchpulver, Salz, Emulgatorsalze (E331, E452, E340), Konservierungsstoffe (E202, E211).
Details
Pizza- und Auflaufflocken
Zutaten des Gerichts
Wasser, Palm- und Molkenfett, Stärke, Haferfaser, entrahmtes Milchpulver, Salz, Emulgatorsalze (E331, E452, E340), Konservierungsstoffe (E202, E211).
Detailsanalog in Blockform
| Nazwa | Opakowanie jednostkowe | Opakowanie zbiorcze | Ilość na palecie | Termin przydatności do spożycia |
|---|---|---|---|---|
| Analog typ Gouda | ok. 6 kg., baton | ok. 6 kg., | ok. 600 kg., | 90 dni |
| Analog typ Mozzarella | ok. 6 kg., baton | ok. 6 kg., | ok. 600 kg., | 90 dni |
| Analog typ Cheddar | ok. 6 kg., baton | ok. 6 kg., | ok. 600 kg., | 90 dni |
| Analog typ Niebarwiony | ok. 6 kg., baton | ok. 6 kg., | ok. 600 kg., | 90 dni |
Siehe auch
Geriebene Käse
Ein beliebtes Produkt, besonders geeignet für die Zubereitung von Pizza, Aufläufen und anderen Gerichten, in denen Käse die Hauptrolle spielt.
Granulierter Käse
Ein Produkt auf Basis verschiedener Käsesorten. Es ist bereit für den sofortigen Einsatz.
Käseähnliche Produkte
Eine Alternative zu Käse, die eine günstigere Variante darstellt – ideal für die Zubereitung vieler Gerichte, ohne Geschmack oder Qualität einzubüßen.
