Margerita-Käse

Geriebener Käse

Zutaten des Gerichts

pasteurisierte Milch, Salz, Stabilisator: Calciumchlorid, Lab, Bakterienkulturen, Farbstoff: Carotin, Rieselhilfe: Stärke

Margerita-Käseflocken – ideal zum Überbacken

Margerita-Käseflocken sind eine Kombination aus zwei Zutaten: reifem Labkäse und unverändertem Mozzarella-Käse. Diese Mischung eignet sich perfekt für Pizza oder als Zutat für Aufläufe und Fleischgerichte. Die 3 mm großen Flocken erfordern keine zusätzliche Verarbeitung – weder Schneiden noch Reiben.

Margerita-Käseflocken sind ein Produkt, das nach dem Überbacken eine aromatische, schmackhafte, leicht zähflüssige Schicht auf der Oberfläche des Gerichts bildet.

Dieser Käsestil schmeckt hervorragend auf Pizza, kann aber auch zu Burgern, Aufläufen und Nudelgerichten hinzugefügt werden. Er ist ein typisches Element der italienischen Küche, aber seine Verwendung hängt ganz von der Kreativität des Kochs ab.

Margerita-Käse in Flockenform spart Zeit bei der Zubereitung von Gerichten in der Küche. Er muss nicht geschnitten oder gerieben werden – es reicht, ihn auf der Oberfläche des Gerichts zu verteilen. Margerita-Käseflocken sind auch aufgrund der großen, ergiebigen Verpackung ein hervorragendes Produkt für die Gastronomie.