Margerita-Käse in Granulatform ist eine Mischung aus zwei verschiedenen Käsesorten – ideal für den täglichen Einsatz in Restaurants, Bars, Bäckereien oder der Feinkostindustrie. Die Form von fertigen Granulaten beschleunigt die Arbeit erheblich. Die kleinen Stücke mit den Abmessungen 5 mm x 5 mm x 5 mm lassen sich gleichmäßig und sehr schnell verteilen, z.B. auf Pizza. Sie schmelzen gut und bereichern den Geschmack jedes Gerichts. Margerita-Käse in Granulatform ist zudem eine preislich vernünftige Option.

Granulierter Margerita-Käse ist eine Kombination aus zwei gelben Käsesorten (im Verhältnis 50:50), die zusammen ein schmackhaftes Produkt ergeben. Die Mischung besteht aus reifem, labgekästem Käse und unreifem Mozzarella-Käse.

Der milde und vielseitige Geschmack der Granulate harmoniert hervorragend mit anderen Zutaten des Gerichts. Der Käse schmilzt schnell, weshalb er sich gut für Pizza, Pizzastücke, Brötchen, Aufläufe, Burger, Pasta und Saucen eignet. Je nach Bedarf bildet er eine zarte Kruste oder zieht sich angenehm.