Saucen
Tomatensaucen
Tomatensaucen mit verschiedenen Zutaten
Eine der wichtigsten Positionen in unserem Sortiment sind Saucen, die auf Tomatenmark basieren und mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen verfeinert werden. Wir verkaufen sie in praktischen Eimern mit einem Fassungsvermögen von 6 kg. Tomatensaucen finden eine breite Anwendung in der Bäckerei und der Feinkostindustrie. Sie erleichtern die Zubereitung vieler Gerichte und tragen so zur Effizienzsteigerung in verschiedenen Gastronomiebetrieben bei.
Für die Herstellung jeder unserer Backsaucen wurden 55 g Tomaten pro 100 g Produkt verwendet. Dieses Verhältnis sorgt dafür, dass wir ein dickes, aromatisches Püree erhalten. Die Basis wurde durch die Zugabe von unter anderem Zwiebeln, Champignons, Paprika und Oliven verfeinert. Das Gemüse wurde zuvor angebraten, um das Aroma und die Festigkeit zu bewahren.
In unserem Sortiment an Tomatensaucen finden Sie:
- Gemüselecsó mit Zwiebeln, Champignons, Paprika und Zucchini;
- Zigeunersauce mit Zwiebeln, Champignons, Paprika und Oliven;
- Ungarische Sauce mit leicht pikantem Geschmack, angereichert mit Paprika, Champignons und Zwiebeln.
Jede Komposition wurde mit einer speziellen Gewürzmischung verfeinert. Das Produkt ist gebrauchsfertig. Nach dem Öffnen muss es nur noch gut umgerührt werden.
Nazwa | Opakowanie jednostkowe | Ilość na palecie | Termin przydatności do spożycia |
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Sos węgierski | 5,8 kg., wiadro PE | 100 opakowań / 580 kg. | 60 dni |
Leczo warzywne | 5,8 kg., wiadro PE | 100 opakowań / 580 kg. | 60 dni |
Sos cygański | 5,8 kg., wiadro PE | 100 opakowań / 580 kg. | 60 dni |
Ketchup | 6 kg., wiadro PE | 100 opakowań / 600 kg. | 60 dni |
Sos pomidorowy | 5,6 kg., wiadro PE | 100 opakowań / 600 kg. | 60 dni |
Zigeunersoße
Gemüse-Lecsó
Saucen in großen Verpackungen sind eine Basis, die für die Zubereitung vieler Gerichte verwendet werden kann. In Bäckereien sind sie häufig die Grundlage für Gebäck wie Pizzaschnecken oder herzhafte Brötchen mit Käse oder anderen Zutaten. Die fertige Tomatensauce eignet sich auch hervorragend als Füllung für verschiedene Backwaren.
In Restaurants, Bars und Kantinen ist die Tomatenbasis mit Gemüsezusätzen eine wertvolle Zutat für verschiedene Nudelgerichte, Pizzen oder Aufläufe. Ihre Anwendung verkürzt die Zubereitungszeit erheblich, da es nicht notwendig ist, Gemüse zu schneiden oder es weiter zu verarbeiten. Man muss nur das fertige Produkt nehmen und es nach Belieben verwenden.
Tomaten-Gemüsesaucen sind ein schmackhaftes Produkt mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Es lohnt sich, sie für den eigenen Gastronomiebetrieb oder die Bäckerei zu bestellen, um das Angebot an Gerichten zu erweitern.