Ardamex
ein paar Worte über uns
ARDAMEX
Familienunternehmen mit Tradition
Es war Anfang der 90er Jahre, als der heutige Geschäftsführer der Firma Ardamex seine Reise mit Milchprodukten begann. Anfangs handelte es sich um Margarine, die in Katowice verkauft wurde. Das Geschäft erwies sich als so vielversprechend, dass bereits 1994 das erste Produktionswerk in Betrieb genommen wurde. So begann die Geschichte der Firma Ardamex, die wir bis heute mit Stolz schreiben.
PRODUKTE
Worauf sind wir spezialisiert?
Das Alleinstellungsmerkmal von Ardamex im Vergleich zu anderen Unternehmen ist die Bindung an Werte und der familiäre Charakter des Unternehmens.
- Stabilität,
- Ehrlichkeit,
- Gewissenhaftigkeit in jeder Phase der Zusammenarbeit mit dem Kunden.
Beim Kauf jedes Produkts können unsere Kunden sicher sein, dass es nach den höchsten Standards hergestellt wurde.
Trotz der über 30 Jahre seit der Gründung unseres Unternehmens ist unser Tätigkeitsbereich unverändert geblieben. Als Hersteller von geriebenem und gewürfeltem Käse sowie Käseanalog laden wir vor allem Geschäftskunden zur Zusammenarbeit ein.
Unser Angebot ist eine perfekte Ergänzung für Gastronomiebetriebe oder Bäckereien. Hohe Produktionsstandards in Kombination mit attraktiven Preisen sind unser unverkennbares Alleinstellungsmerkmal, das sowohl bestehende als auch neue Geschäftspartner immer wieder dazu ermutigt, mit uns Kontakt aufzunehmen.
Käse
Gemüsefüllungen
Tomatensaucen
Mayonnaise-Saucen
Wir laden Sie ein, sich mit einer vollständigen Beschreibung unserer Tätigkeit vertraut zu machen und eine Zusammenarbeit mit uns aufzunehmen.
Mission und Ziele des Unternehmens
Wir setzen auf die kontinuierliche Entwicklung unseres Unternehmens unter Einhaltung der zuvor festgelegten Annahmen und Ziele.
Unsere Prioritäten sind:
- den Kunden ausschließlich hochwertige Produkte anzubieten,
- attraktive Preise für unsere Produkte zu gewährleisten,
- ständige Weiterentwicklung und Einführung von Innovationen,
- auf die Bedürfnisse unserer Kunden einzugehen,
- die besten Fachkräfte einzustellen.
Ardamex – Verantwortung steht an erster Stelle
Die Stärke unseres Unternehmens liegt nicht nur in Tradition und Wissen, sondern auch in der Einhaltung moderner Standards. Dies zeigt sich in zwei wesentlichen Bereichen:
- Lebensmittelsicherheit,
- Umweltschutz.
Lebensmittelsicherheit bei Ardamex bedeutet eine vollständig gesicherte Produktion und Distribution in jeder Phase. Angefangen bei der Auswahl der Rohstoffe und Lieferanten, über Qualitätskontrollen in den Produktionsprozessen, bis hin zur Distribution. Unsere Produkte werden bei Temperaturen von 2 bis 8 Grad Celsius transportiert.
Wir vertrauen nur auf bewährte Lieferanten, die – wie wir – das beste Angebot garantieren können. Bei der Qualitätssicherung halten wir uns an GHP, GMP und HACCP. Unsere Mitarbeiter sind im Bereich Lebensmittelsicherheit geschult – dies ist ein übergeordneter Wert für das gesamte Personal.
Umweltschutz zeigt sich bei uns in vollem Bewusstsein für unsere Auswirkungen auf das Ökosystem. Wir bemühen uns, unseren CO₂-Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.
Dafür haben wir unseren Produktionsbetrieb in einen emissionsfreien Standort umgewandelt, die Nutzung von Kohle und Gas eingestellt und verwenden Photovoltaikanlagen, die 25 % des Energiebedarfs unserer Maschinen decken. Die restliche Energie beziehen wir von Photovoltaikparks.
Unsere Geschichte
Die Anfänge des Unternehmens
Unser erstes Produktionswerk, das noch im letzten Jahrhundert eröffnet wurde, beschäftigte sich mit dem Schneiden und Portionieren von Hartkäse. Die Idee erwies sich als Innovation auf dem lokalen Markt – Kunden aus Schlesien und der Umgebung konnten Käse in kleinen Verpackungen mit bunten Etiketten kaufen. Allmählich wurden Schmelzkäse und geräucherter Käse in das Portfolio aufgenommen, alles unter der sorgfältigen Aufsicht des Technologen und gleichzeitig des Präsidenten.
Starker Wachstum des Unternehmens Ardamex im 21. Jahrhundert
Die nächsten Jahre des Unternehmensbetriebs ermöglichten es der Firma, ihre dynamische Entwicklung fortzusetzen. Im Jahr 2000 wurde ein modernes Produktionsgebäude errichtet. In dieser Zeit lag die Produktion bei 20 Tonnen pro Tag, und es wurden mehr als 30 Käsesorten hergestellt. Trotz der wirtschaftlichen Turbulenzen, die unser Unternehmen in den folgenden Jahren betroffen haben, sind wir seit 2005 wieder ununterbrochen tätig.
Pläne für die Zukunft
Wir ruhen uns nicht auf unseren Plänen und Ambitionen zur Weiterentwicklung aus. Im Jahr 2017 trafen wir die Entscheidung, ein modernes Produktionswerk in Będzin zu bauen, das drei Jahre später fertiggestellt wurde. Dies ermöglichte es uns, die Produktion um Linien zum Reiben und Würfeln von Käse sowie eine Schmelzanlage zu erweitern. In naher Zukunft möchten wir die Produktionskapazitäten weiter erhöhen, den Maschinenpark modernisieren, ein zusätzliches Lagergebäude errichten und ein Qualitätsmanagementsystem nach BRC einführen. Vor allem jedoch ist es uns wichtig, weiterhin attraktive Preise bei hoher Qualität zu bieten und die Erwartungen unserer Kunden auf bestmögliche Weise zu erfüllen.