Sárga Reszelék
ÖSSZETÉTEL
tejetlenített pasztörizált tej, nem hidrogénezett növényi pálmazsír, só, stabilizátor: kalcium-klorid, tejsavbaktérium kultúrák, színezék: karotinok
RÉSZLETEKTermékek
sajtjellegű
Tejtermékek
tömbben vagy reszelékben
Ezek a termékek a hagyományos tejtermékek ihlettei, de gazdaságosabb változatban. Megőrzik az eredeti termék minden tulajdonságát, mint a lágy íz, a rugalmasság és az olvadásra való képesség hő hatására. A termékeket sokféleképpen fel lehet használni. Tökéletesen alkalmasak rakott ételekhez, sós pékárukhoz, vagy húsételekhez való kiegészítőként.
Kínálunk sajtjellegű termékeket egészben, tehát tömbben, vagy kényelmesen használható reszelék és granulátum formájában. Minden típusú termékben a tejzsírt növényi zsiradékkal helyettesítettük. Az analóg sajtjaink receptúrája biztosítja, hogy az elkészült termékek selymes textúrával és kellemes aromával rendelkezzenek. Így jól illenek mind a lágy, mind a markánsabb ételekhez.
Ezek a termékek jó megoldást jelentenek pizzériák, pékségek és gyorséttermek számára. Tökéletesen megfelelnek minden olyan helyen, ahol fontos a menü egyes tételeinek vonzó ára. Kiváló minőségű alternatívát kínálnak, amellyel sikeresen helyettesíthető a hagyományos sajt.
pékségek
pizzériák
gasztronómia
gyorséttermi ételek kiegészítője
| Név | Egyedi csomagolás | Tömeges csomagolás | Raklaponkénti mennyiség | Felhasználási dátum |
|---|---|---|---|---|
| ProPIZZA (Mozzarella típusú) | 3kg, Pe fólia | 12 kg, doboz | 50/600 | 35 nap |
| holland (Gouda típusú) | 3kg, Pe fólia | 12 kg, doboz | 50/600 | 45 nap |
| Gouda Mozzarella analóg típusa | 3kg, Pe fólia | 12 kg, doboz | 50/600 | 35 nap |
Blokkos analóg
ÖSSZETÉTEL
víz, pálma- és tejsavóolaj, kemikália, zabrostosság, zsírszegény tejpor, só, emulgeálószerek (E331, E452, E340), tartósítószer (E202, E211)
RÉSZLETEK
Analóg reszelékben
ÖSSZETÉTEL
Víz, pálma- és savózsír, kemikália, zabrostos rost, zsírmentes tejpor, só, emulgeáló sók (E331, E452, E340), tartósítószer (E202, E211).
RÉSZLETEK
Pizza- és rakott étel reszelék
ÖSSZETÉTEL
víz, pálma- és tejsavóalapú zsír, kemikália, zabrostos rost, zsírszegény tejpor, só, emulgeáló sók (E331, E452, E340), tartósítószer (E202, E211)
RÉSZLETEKanalóg tömbben
| Név | Egyedi csomagolás | Tömeges csomagolás | Raklaponkénti mennyiség | Felhasználási dátum |
|---|---|---|---|---|
| Analóg típusú Gouda | kb 6 kg., bar | kb 6 kg., | kb 600 kg., | 90 nap |
| Analóg típusú Mozzarella | kb 6 kg., bar | kb 6 kg., | kb 600 kg., | 90 nap |
| Analóg Cheddar típusú | kb 6 kg., bar | kb 6 kg., | kb 600 kg., | 90 nap |
| Analóg típus Színtelen | kb 6 kg., bar | kb 6 kg., | kb 600 kg., | 90 nap |
Lásd még
Reszelőzött sajt
népszerű termék, különösen hasznos a pizza, rakott ételek és más olyan fogások elkészítésében, ahol a sajt játsza a főszerepet.
Granulált sajt
A különböző sajt fajtákból készült termék. Közvetlen használatra készült.
Sajt jellegű termékek
A sajt alternatívája, olcsóbb megfelelője – számos étel elkészítésére használható anélkül, hogy a íz vagy minőség elveszne.
