Farsz kapusta – pieczarka

Przykładowe zastosowanie:

Kategoria:

Opis

Produkt oparty na bazie kapusty kiszonej, pieczarek i cebuli z dodatkiem przypraw.
Kapusta jest drobno mielona, pieczarka szatkowana na wiórki o średnicy 3mm, cebula rozdrobniona w kształcie kostek .

Zastosowanie:

W piekarnictwie: Jako nadzienie do ciast półfrancuskich, do produkcji kapuśniaczków, pasztecików.
W garmażerii: Jako nadzienie potraw mącznych lub dodatek do innych farszy.

Dodatkowe informacje

SKŁADNIKI:

Kapusta kwaszona, cebula (12%) , pieczarka(10%), olej rzepakowy, skrobia modyfikowana kukurydziana, cukier, sól, marchew, pietruszka, pieprz, konserwant: sorbinian potasu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100G:

Wartość energetyczna 406 kJ / 97 kcal
Tłuszcz: 1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g
Węglowodany 8,2 g
w tym cukry 2,6 g
Białko 1,8 g
Sól 0,5 g

TERMIN PRZYDATNOŚCI:

60 dni.

SKŁADOWANIE:

W czystym, suchym i chłodnym pomieszczeniu.
W temperaturze do 25ºC.

PO OTWORZENIU OPAKOWANIA:

Po otworzeniu opakowania produkt należy zamieszać.
Przechowywać w warunkach chłodniczych, w temperaturze 2 – 8 C, nie dłużej niż 5 dni.

OPAKOWANIE:

Wiadro spożywcze

MASA NETTO:

5,6 kg

EAN:

5904067545458

ILOŚĆ SZT / KG NA PALECIE

100 szt / 560 kg