Farsz pieczarkowo – cebulowy

Przykładowe zastosowanie:

Kategoria:

Opis

Produkt oparty na bazie świeżej, krojonej pieczarki oraz cebuli z dodatkiem przypraw. Zawartość pieczarki 75%. Zawartość cebuli 20%.
Pieczarka może być cięta w plastry lub szatkowana na wiórki o średnicy 3mm. Cebula rozdrobniona w kształcie kostek .

Zastosowanie:

W piekarnictwie: Jako nadzienie do ciast półfrancuskich oraz dodatek do mini-pizzy. Może również być uzupełnieniem lub bazą do innych farszy i sosów.
W garmażerii: Jako pieczarkową bazę do zapiekanek oraz pizzy. Znajduje zastosowanie
również jako nadzienie potraw mącznych lub dodatek do innych farszy.
W gastronomii: Jako podstawowy składnik zapiekanek.

Dodatkowe informacje

SKŁADNIKI:

Pieczarka krojona (75%) , cebula (20%), olej rzepakowy, skrobia
modyfikowana kukurydziana, sól, przyprawy, substancja konserwująca: sorbinian potasu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100G:

Wartość energetyczna 213 kJ / 51 kcal
Tłuszcz: 4,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 2,6 g
w tym cukry <0,1 g
Białko 2,4 g
Sól 0,9 g

TERMIN PRZYDATNOŚCI:

45 dni.

SKŁADOWANIE:

W czystym, suchym i chłodnym pomieszczeniu.
W temperaturze do 25ºC.

PO OTWORZENIU OPAKOWANIA:

Po otworzeniu opakowania produkt należy zamieszać.
Przechowywać w warunkach chłodniczych, w temperaturze 2 – 8 C, nie dłużej niż 5 dni.

OPAKOWANIE:

Wiadro spożywcze

MASA NETTO:

5,6 kg

EAN:

5904067545496

ILOŚĆ SZT / KG NA PALECIE

100 szt / 560 kg