Sos 1000 wysp

Kategoria:

Przykładowe zastosowanie:

Opis

Emulsja wytwarzana z oleju, żółtek jajek i dodatków smakowych w tym czosnku. Otrzymywany w procesie homogenizacji .

Zawartość tłuszczu 37%.

Zastosowanie:

– piekarnictwie – jako dodatek do kanapek, zapiekanek, pizzerin

– gastronomi – jako dodatek do hamburgerów oraz innych dań

– garmażerii – jako dodatek do sałatek

Dodatkowe informacje

SKŁADNIKI:

Olej rzepakowy, woda, cukier, musztarda (woda, gorczyca, cukier, ocet, sól,
regulator kwasowości: kwas cytrynowy, ekstrakt z przypraw), koncentrat
pomidorowy, skrobia modyfikowana, odtłuszczone mleko w proszku, ocet,
sól, żółtko w proszku, stabilizator: guma guar, guma ksantanowa,
substancja konserwująca: sorbinian potasu, benzoesan sodu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100G:

Wartość energetyczna 1624 kJ / 388 kcal
Tłuszcz 37 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,1 g
Węglowodany 12,4 g
w tym cukry 8,0 g
Białko 1,5 g
Sól 1,8 g

TERMIN PRZYDATNOŚCI:

60 dni.

SKŁADOWANIE:

W czystym, suchym i chłodnym pomieszczeniu.
W temperaturze do 25ºC.

PO OTWORZENIU OPAKOWANIA:

Przechowywać w warunkach chłodniczych, w temperaturze 2 – 8 C, nie dłużej niż 5 dni.

OPAKOWANIE:

Wiadro spożywcze PP

MASA NETTO:

5,2 kg

EAN:

5904067545588

ILOŚĆ SZT / KG NA PALECIE

100 szt / 520 kg