Brânză Margerita
COMPOZIȚIE
Ingredientele acestui tip de brânză sunt: lapte pasteurizat, sare, stabilizator (clorură de calciu), cheag, culturi bacteriene, colorant (caroten), antiaglomerant (amid).
DETALIIBrânzeturi
rasă
nasze specjały
Brânzeturi rasă
Brânzeturile rasă sunt produse populare, în special utile în pregătirea pizzei, a preparatelor la cuptor și a altor feluri de mâncare în care acest ingredient joacă un rol principal. Un mare avantaj al brânzeturilor rase este ușurința în pregătirea mesei, ceea ce permite obținerea unor preparate cu un gust excelent. Mai jos sunt câteva informații despre brânzeturile rase disponibile în oferta Ardamex.
Brânzeturi rase – neprețuite nu doar în afacerea gastronomică
Brânza rasă practică este o soluție care găsește aplicare în multe domenii legate de alimentație. Un mare avantaj al brânzeturilor rase este posibilitatea de a accelera munca în brutării sau în punctele gastronomice. Astfel, pregătirea meselor va dura mai puțin timp, menținându-se în același timp caracteristicile gustative. Clientul final poate primi, la rândul său, felul său preferat de mâncare la un preț avantajos.
Brânzeturile rase sunt folosite frecvent în preparatele culinare ca adaos pentru sandvișuri calde și salate, precum și ca ingredient în feluri de mâncare cu carne, în care brânza formează o legătură gustoasă. În panificație, reprezintă un element de bază pentru anumite chifle, preparate la cuptor, pizza și cunoscutele pizzette. În gastronomie, brânza rasă este utilizată ca adaos pentru preparate tip fast food, burgeri, preparate la cuptor cu paste și multe alte feluri de mâncare calde și gustoase în care brânza joacă rolul principal.
brutării
pizzerii
gastronomia
| Nume | Ambalare individuală | Ambalare în vrac | Cantitate pe palet | Utilizare până la data |
|---|---|---|---|---|
| Fiind Gouda | 3 kg, folia Pe | 12 kg, carton | 50/600 | 45 de zile |
| Brânză de tip olandez | 3 kg, folia Pe | 12 kg, carton | 50/600 | 45 de zile |
| Sir Mozzarella | 3 kg, folia Pe | 12 kg, carton | 50/600 | 35 de zile |
| Ser Margerita | 3 kg, folia Pe | 12 kg, carton | 50/600 | 45 de zile |
Brânză galbenă
COMPOZIȚIE
Lapte pasteurizat, sare, bacterii de fermentație a laptelui, stabilizator - clorură de calciu, colorant: carotenoide, agent antiaglomerant: amidon.
DETALII
Brânză Mozzarella
COMPOZIȚIE
Lapte, sare, culturi de bacterii, cheag microbian, agenți antiaglomeranți: amidon
DETALII
Brânză Gouda
COMPOZIȚIE
lapte pasteurizat, sare, stabilizator: clorură de calciu, cheag, culturi de bacterii lactice, colorant: carotine, agent antiaglomerant: amidon
DETALIIBrânzeturile rase disponibile în oferta companiei Ardamex au un diametru mic de 3 milimetri, care permite utilizarea produsului în diverse moduri. În portofoliul companiei se pot alege din mai multe variante disponibile – sunt disponibile fulgi de brânză Mozzarella, Gouda, brânză maturată de tip olandez sau Margerita. Brânza este vândută în ambalaje practice de 3 kilograme. Data de expirare a brânzei olandeze, Gouda și Margerita este de până la 45 de zile, în timp ce termenul de valabilitate al brânzei Mozzarella este de 35 de zile.
Încercați brânzeturile rase Ardamex și prezentați clienților dvs. gustul excelent la
Vezi și
Brânză rasă
Produs popular, deosebit de util în prepararea pizzei, a gratinatelor și a altor feluri de mâncare în care brânza joacă rolul principal.
Brânză granulată
Produs realizat pe bază de diferite tipuri de brânză. Este destinat utilizării imediate.
Produse asemănătoare cu brânza
O alternativă la brânză, fiind o variantă mai economică – poate fi folosit pentru a crea o varietate de preparate fără a compromite gustul sau calitatea.
