Sărele analog tip Gouda sunt produse pe bază de grăsime din palmier. Se caracterizează printr-un gust ușor cremos și ușor dulceag, cu o culoare galbenă intensă. Fulgi cu diametru de 3 mm sunt ambalate în pachete de 3 kg.

Fulgi Analog tip Gouda este o propunere interesantă pentru cei care caută o alternativă mai ieftină pentru produsele de tip olandez, pe bază de grăsimi lactice. Este utilizat pe scară largă în restaurante, hoteluri și catering – în special pentru prepararea mâncărurilor de tip fast-food.

Industria HoReCa apreciază nu doar prețul atractiv, dar și calitățile sale gustative deosebite, care nu cedează în fața brânzeturilor tradiționale.
Fulgi cremoși cu o notă subtilă de nucă sunt ingredientul de bază al preparatelor populare, precum pizza, lasagna sau plăcinte. Se topește uniform, formând o crustă delicioasă și crocantă. Este, de asemenea, un excelent adaos pentru burgeri, salate și paste.