Wiórki do pizzy i zapiekanek
SKŁAD
woda, tłuszcz palmowo-serwatkowy, skrobia, błonnik owsiany, odtłuszczone mleko w proszku, sól, sole emulgujące (E331, E452, E340), substancja konserwująca (E202, E211),
SZCZEGÓŁYProdukty
seropodobne
Produkty seropodobne
w bloku lub wiórkach
Produkty te inspirowane tradycyjnym wyrobem mleczarskim, ale w bardziej ekonomicznej wersji. Zachowują wszystkie właściwości oryginału, czyli delikatny smak, sprężystość oraz zdolność topienia się pod wpływem temperatury. Produkty można wykorzystać na wiele sposobów. Idealnie nadaje się do dań zapiekanych, wytrawnych wypieków czy jako dodatek do potraw mięsnych.
Oferujemy produkty seropodobne w całości, czyli w blokach, lub w postaci wygodnych do stosowania wiórków i granulatów. W każdym z typów produktu tłuszcz mleczny zastąpiono tłuszczem roślinnym. Receptura naszych serów analogowych sprawia, że gotowe wyroby mają jedwabistą strukturę oraz przyjemny aromat. Dobrze komponują się zatem zarówno z łagodnymi, jak i bardziej wyrazistymi daniami.
Produkty te są dobrym rozwiązaniem dla pizzerii, piekarni oraz punktów gastronomicznych oferujących dania typu fast food. Sprawdzą się wszędzie tam, gdzie ważne jest utrzymanie atrakcyjnej ceny poszczególnych pozycji w menu. To wysokiej jakości alternatywa, którą z powodzeniem można zastąpić klasyczny ser.
piekarnie
pizzerie
gastronomia
wiórki i granulki
| Nazwa | Opakowanie jednostkowe | Opakowanie zbiorcze | Ilość na palecie | Termin przydatności do spożycia |
|---|---|---|---|---|
| ProPIZZA (typ Mozzarella) | 3kg, folia Pe | 12kg, karton | 50/600 | 35 dni |
| Holenderski (typ Gouda) | 3kg, folia Pe | 12kg, karton | 50/600 | 45 dni |
| Analog typ Gouda Mozzarella | 3kg, folia Pe | 12kg, karton | 50/600 | 35 dni |
Analog w wiórkach
SKŁAD
woda, tłuszcz palmowo-serwatkowy, skrobia, błonnik owsiany, odtłuszczone mleko w proszku, sól, sole emulgujące (E331, E452, E340), substancja konserwująca (E202, E211),
SZCZEGÓŁY
Analog w bloku
SKŁAD
woda, tłuszcz palmowo-serwatkowy, skrobia, błonnik owsiany, odtłuszczone mleko w proszku, sól, sole emulgujące (E331, E452, E340), substancja konserwująca (E202, E211),
SZCZEGÓŁY
Wiórki Żółte
SKŁAD
mleko odtłuszczone pasteryzowane, nieutwardzony tłuszcz roślinny palmowy, sól, stabilizator: chlorek wapnia, kultury bakterii kwasu mlekowego, barwnik: karoteny
SZCZEGÓŁYanalog w bloku
| Nazwa | Opakowanie jednostkowe | Opakowanie zbiorcze | Ilość na palecie | Termin przydatności do spożycia |
|---|---|---|---|---|
| Analog typ Gouda | ok. 6 kg., baton | ok. 6 kg., | ok. 600 kg., | 90 dni |
| Analog typ Mozzarella | ok. 6 kg., baton | ok. 6 kg., | ok. 600 kg., | 90 dni |
| Analog typ Cheddar | ok. 6 kg., baton | ok. 6 kg., | ok. 600 kg., | 90 dni |
| Analog typ Niebarwiony | ok. 6 kg., baton | ok. 6 kg., | ok. 600 kg., | 90 dni |
zobacz również
Sery wiórkowane
popularny produkt, szczególnie przydatny w przygotowaniu pizzy, zapiekanek i innych dań, w których ser gra pierwsze skrzypce.
Sery granulowane
produkt wykonany na bazie różnych gatunków sera. Jest przeznaczony do natychmiastowego wykorzystania.
Produkty seropodobne
alternatywa dla sera, stanowiąca jego tańszy odpowiednik – może być wykorzystywany do tworzenia wielu potraw bez obaw o utratę smaku czy jakości.
